Curso de Comidas Típicas de Festa Junina: Curau, Pamonha, Paçoca e Pé-de-Moleque
Aborda Apresentação e Materiais, Pamonha e curau e Paçoca e Pé-de-Moleque. Se você gostou desse curso vai gostar também do Curso de Bolos Artísticos e de Casamento,, Bolo Inglês e suas Variações Saudáveis, e Comida de Boteco,. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.
Tópicos
- Apresentação e Materiais
- Pamonha e curau
- Paçoca e Pé-de-Moleque
Professor
Andre Geraseev
É atuante da área de culinária desde 2004 e começou a se especializar em 2006 na faculdade FAMESP. Tem interesse especial em gastronomia internacional, sempre buscando o mais típico de cada região. Viajou para mais de 10 países, absorvendo um pouco da cultura de cada local e expressando-as em suas receitas. Atualmente, cria receitas para o Clube do Orgânico em São José dos Campos.
Preço: R$ 29.00
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