Curso de Introdução ao Chocolatier
Aborda Conhecendo os Tipos de Chocolate, Tipos de Chocolates e Procedimentos, Fazendo Bombons Maciços e Barrinhas e Fazendo Bombons Recheados. Outros cursos que podem ser interessante: Curso de Doces Portugueses,, Comida Saudável, e Hamburgueria Gourmet,. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.
Tópicos
- Conhecendo os Tipos de Chocolate
- Tipos de Chocolates e Procedimentos
- Fazendo Bombons Maciços e Barrinhas
- Fazendo Bombons Recheados
Professor
Rafael Alex Pereira
Formado em gastronomia, é personal chef e chocolatier, sua maior especialidade são brigadeiros gourmet, doces finos e bolos famosos de vitrine. Sempre alegre, diz que está disposto a ensinar o que sabe.
Preço: R$ 29.00
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