Curso de Culinária Low Carb
Você aprende a fazer ganache com farofa de castanhas, estrogonofe de palmito, pão low carb, bolinho de iogurte com ovos e espinafre, e muito mais. Se você se interessou por esse, vai gostar também do Curso de Petit Four,, Culinária Americana, e Hamburgueria Gourmet,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
Tópicos
- O que é low carb?
- Benefícios
- Higienização
- Café da manhã low carb - Ingredientes
- Café da manhã low carb - Preparo
- Café da manhã low carb - Finalização
- Torta doce de frigideira - Ingredientes
- Torta doce de frigideira - Preparo
- Torta doce de frigideira - Finalização
- Pão low carb - Ingredientes
- Pão low carb - Preparo
- Pão low carb - Finalização
- Pasta de ricota de parmesão
- Pasta de ricota de ervas
- Pasta de ricota de tomate seco
- Sopa de ervilha e abobrinha - Ingredientes
- Sopa de ervilha e abobrinha - Preparo
- Sopa de ervilha e abobrinha - Finalização
- Creme low carb - Ingredientes
- Creme low carb - Preparo
- Creme low carb - Finalização
- Bolo de carne moída - Ingredientes
- Bolo de carne moída - Preparo
- Bolo de carne moída - Finalização
- Frango ao molho de laranja - Ingredientes e preparo
- Frango ao molho de laranja - Acompanhamento
- Frango ao molho de laranja - Finalização
- Tilápia gratinada com legumes - Ingredientes
- Tilápia gratinada com legumes - Preparo
- Tilápia gratinada com legumes - Finalização
- Estrogonofe de palmito - Ingredientes e preparo
- Estrogonofe de palmito - Acompanhamento
- Estrogonofe de palmito - Finalização
- Bolinho de iogurte, ovos e espinafre - Ingredientes e preparo
- Bolinho de iogurte, ovos e espinafre - Acompanhamento
- Bolinho de iogurte, ovos e espinafre - Finalização
- Ganache com farofa de castanhas - Ingredientes
- Ganache com farofa de castanhas - Preparo
- Comercialização
Professor
Luciana Cuper
Formada em Jornalismo pela PUC Campinas, MBA em Marketing pela FGV e Culinarista pela High Gastronomy – Escola de Gastronomia. Cursou Bolos e Bases no Grupo HG, Gestão em Negócios Gastronômicos e Cozinha Descomplicada para o dia a dia, ambos no SENAC. Em julho de 2015 lançou o Canal Culinária da Lu no Youtube.Em novembro do mesmo ano abriu a Culinária da Lu, serviço de buffet e catering corporativos.
Preço: R$ 59.90
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