Curso de Salgados para festas
Explica a fazer uma massa coringa para salgados como bolinha de queijo e risoles, uma deliciosa massa temperada para coxinhas, e a massa saborizada de beterraba. Além disso, você vai aprender qual é a massa para salgados assados, para fazermos esfihas fofinhas e leves, mini hot-dogs, pãozinho recheado. Se você se interessou por esse, vai gostar também do Curso de Salgados Finos para Festas,, Tortas Finas, e Pizza,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
Tópicos
- Introdução ao Curso de Salgados para Festa
- Preparo da Massa Base de Salgados
- Bolinha de Queijo
- Quadradinho de Presunto e Queijo
- Risole de Carne
- Croquete de Carne
- Massa de Coxinha
- Montando e Fritando a Coxinha
- Massa para Salgados Assados
- Esfiha de Carne
- Mini Hot-Dog
- Pãozinho Recheado
- Empada
- Cupcake de Calabresa
- Embalagem, Transporte e Conservação
Professor
Mônica Castro
É formada na área de culinarista e chocolatier. Participou de programas de culinária como mulher.com, Flix tv, Tudo posso. Trabalha com aulas beneficentes, oficinas culinária e aulas empresas e com salgados há mais de 10 anos e com doces e chocolates, mais de 3 anos.
Preço: R$ 59.90
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