Curso de Coquetelaria Básica
Apresenta sobre os coquetéis nacionais e internacionais. Apresentaremos os tipos de bebidas e o processo de fabricação de cada uma. Além disso, você vai aprender como se deve apresentar um bar man e verá algumas técnicas de misturas, composições e coquetéis clássicos. Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Comida Saudável,, Culinária Básica, e Hamburgueria Gourmet,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
Tópicos
- A profissão e os Equipamentos do Barman
- Conhecendo as Bebidas e os seus Processos de Fabricação
- Classificação de Coquetel – Modalidades, Categorias e Finalidades
- Frutas, xaropes, guarnições e outros ingredientes usados nos coquetéis
- Vinhos e Espumantes
- Cachaça e Caipirinha
- Vodca e Gin
- Rum e Tequila
- Saquê e Cerveja
- Coquetéis Clássicos
- Coquetéis sem Álcool
- Coquetéis Exóticos
Professor
Rafael Lucca
Presta consultoria em bares e grandes eventos em São Paulo, além de somellier, é barman certificado pela Doemens Academie na Alemanha.
Preço: R$ 59.90
MATRICULE-SE
